Второй рецептик для новогоднего пп стола😋😋
Назову его "Съедобный горшочек"😁😁
✅Ингредиенты:
1.тыковка -1шт,средняя, желательно круглая,как на фото
2. Мясной или куриный фарш 500г.У меня был говяжий фарш с небольшим добавлением свежего сала.
3.лук репчатый 1шт
4.морковь 1шт крупная
5.рис бурый,можно смешанный
6.болгарский перчик
7.соль и перец по вкусу
8. Немного паприки копчёной
9.зелень по вкусу
10.3зубчика чеснока
11.оливкое масло
Поехали готовить...😋😋😋
Приготовление:
1. Моем тыкву щеткой, вытираем и срезаем шапочку.
2. с помощью столовой ложки выскребаем волокнистую мякоть с семенами. Семечки можно посушить и есть, если любите😋
3.на сковороде разогреваем оливкое масло, обжариваем лук до прозрачности,далее перчик,морковь и фарш.Хорошо обжариваем.
Овощи режем,как вам нравится.
4.отвкрием рис и хорошо перемешиваем начинку,добавляем свежую зелень и чеснок на тёрке.
5. Берём нашу тыковку и кладём всю начинку в горшочек.
6.На противень застелить фольгу и кладём наш горшочек,накрывает крышкой.Как на фото 2.
7.разогреваем духовку до 180 градусов
8.кладем нашу ,начиненную тыковку на 1,5часа.Время зависит от духовки.
9.Нарезаем на порционные кусочки,ка на фото и подаём😋😋😋
На стол можно подать цельную тыкву и разрезать каждому индивидуально.
Приятного аппетита 😋😋😋
#ЗОЖканикулы73
